Insulina

Hormon produkowany przez trzustkę. Insulina ma znaczenie w regulacji głodu i poziomu cukru we krwi. Wspomaga wnikanie glukozy do komórek oraz jej magazynowanie pod postacią tłuszczów. Insulina „współpracuje” z glukagonem – ten drugi hormon ma działanie przeciwne do insuliny, stymulując wątrobę do przemiany glikogenu w glukozę i zwiększając stężenie glukozy we krwi. Insulina powoduje także zwiększenie wchłaniania z krwioobiegu do komórek organizmu kilku aminokwasów normalnie konkurujących z tryptofanem, przez co ten ostatni ma większą szanse na przedostanie się do mózgu.

źródła:
Wisniewski, K. (1971). Insulina a proces transportu przez błony komórkowe. Postępy Biochemii, 17(2).